Текстильна ковбасна оболонка

         Наша компанія пропонує Вашій увазі текстильну оболонку для використання у виробництві ковбасних виробів, сирів і субродуктов з м'яса.

      Текстильна ковбасна оболонка виготовляється на власній виробничій базі і відповідає аналогічної продукції а за багатьма показниками перевершує оболонку, представлену на Україні, ринку ЄС і країн СНД.

     Наші виробничі можливості дозволяють виготовляти текстильну ковбасну оболонку, враховуючи побажання замовника - колір оболонки, фаршеемкість, індивідуальний дизайн, необхідна проникність, декоративне оздоблення шпагатом, нанесення 3-D жил і імітація шпагату за допомогою друку, індивідуальний пошив і нанесення логотипу на оболонку, виготовлення  оболонки у формі фігурних виробів з нанесенням повноколірного друку на неї.  

Текстильна ковбасна оболонка застосовується при виготовленні варених; варенокопчених; сиров'ялених; сирокопчених ковбас; сальтисон, кров'янок, шинок, рулетів, паштетів сосисок та інших м'ясних виробів.

                    Переваги текстильної ковбасної оболонки:

1. Зовнішній вигляд, наближений до натуральної оболонки.

2. Не змінює колір при термообробці і копченні (проникні і
напівпроникні оболонки)

3. Збільшення терміну зберігання до 20 діб (непроникні оболонки)

4. Термін зберігання у вакуумній упаковці складає до 30 діб.

5. Мінімізація втрат при виробництві. 

6. Легкість у використанні - фарш набивається в сухому вигляді.

7. Калібр і фаршеемність за умовами замовника. 

8. Висока механічна міцність оболонок, відсутність браку.

9. Різноманітний діапазон колірної гами.

10. Оптимальні показники адгезії до фаршу.

11. Можливість нанесення спецій на внутрішню сторону оболонок.

12. Стійкість до деформації, стабільність форми в процесі наповнення.

13. Можливість індивідуального дизайну, форми і брендування.